Patatas provenzales al microondas

Llevo tiempo pensando en hacer patatas en el microondas pero nunca me decidía. Hoy necesitaba una guarnición para acompañar una carne y probé con esta receta. El resultado es espectacular, quedan blanditas y con mucho sabor.

Picamos la cantidad de patatas que queramos como si fuesen para hacer una tortilla y las ponemos en un bol apto para microondas. Las salpimentamos y removemos.

Añadimos a mayores un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y la cantidad deseada de hierbas provenzales (esas que venden en el supermercado en sazonador). Podéis añadir bastante que no hay problema. Removemos todo bien y tapamos el bol con papel film transparente.

Introducimos en el micro 9 minutos a máxima potencia y tendremos lista nuestra guarnición de patatas.

¡ Buen provecho !