Tortilla con patatas fritas de paquete

Esta es una receta para cuando nos apetezca una tortilla y no tengamos ganas de ponernos a pelar, cortar y freír patatas. Evidentemente el sabor no es el mismo que con una tortilla "normal", pero aún así es rica. En esta ocasión he utilizado patatas onduladas para hacerla pero podemos usar otro tipo de patatas, o utilizar patatas de sabores sin ningún problema.

En un bol echamos el contenido de una bolsa de patatas grande (170 gr aproximadamente) y las machacamos bastante. A continuación batimos 4 o 5 huevos con un chorro de leche y un poco de ajo molido, y lo incorporamos al bol donde tenemos las patatas.

Con la ayuda de un tenedor machacamos un poco más las patatas y mezclamos bien. Dejamos unos minutos que las patatas ablanden, y por último vertemos el contenido del bol en una sartén con un chorrito de aceite caliente y hacemos por ambos lados. Es recomendable hacerla a fuego bajo para que se haga bien por dentro.

¡ Buen provecho !