Esta receta es para hacer un pequeño bizcocho (1 o 2 personas) para cuando nos apetezca, en muy poco tiempo y de una manera muy sencilla.
En un tazón que valga para meter en el microondas echamos 4 cucharadas soperas de harina, otras 4 de azúcar y 2 de cacao en polvo y los mezclamos un poco. A continuación echamos un huevo y removemos de nuevo, y por último echamos 3 cucharadas de leche y 3 de aceite y removemos toda la mezcla hasta que quede una crema homogénea.
Metemos el bol en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos y ya tenemos nuestro pequeño bizcocho.
Una vez lo tengamos sólo falta emplatarlo y listo para comer. Os dejo una foto de como me ha quedado a mí la primera vez que lo hice.
¡ Buen provecho !
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