31 de octubre de 2011

Gominolas

Calentar un vaso de agua en un cazo y echar un sobre de gelatina neutra en polvo (6 láminas si es en hojas) y un vaso de azúcar.

Remover, y cuando se disuelva se añade un sobre de gelatina del sabor elegido. Continuar a fuego medio un par de minutos y sin dejar hervir.

Untar un molde con unas gotas de aceite y echar la mezcla. Enfriar a temperatura ambiente y después meter en la nevera.

Para servir cortar trozos con la forma que quieras y espolvorear azúcar.

[Las gominolas hay que conservarlas en el frigorífico, y se saca la cantidad que se vá a comer, porque sino al espolvorear azúcar y dejar al aire quedan pegajosas]

¡ Buen provecho !
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