4 de junio de 2012

Tarta de natillas y melocotón

Para hacer esta sencilla tarta en un momento necesitaremos los siguientes ingredientes:

- Una plancha de hojaldre fresco
- Dos natillas
- Canela en polvo
- Melocotón en almíbar

Empezamos estirando bien la plancha y doblándole los bordes hacia el interior. A continuación pincharemos el hojaldre un poco con un tenedor para que al hornearlo no suba.

Después verteremos las natillas en el interior del hojaldre y las extenderemos bien. Un vez estén estiradas espolvoreamos un poco de canela al gusto de cada uno.

Para finalizar laminamos finos unos melocotones en almíbar y los vamos colocando con cuidado sobre las natillas hasta cubrir toda la superficie.

Horneamos a 180º durante 30 minutos hasta que el hojaldre esté hecho del todo.

¡ Buen provecho !



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