Guisantes con jamón

Para preparar este sencillo plato necesitaremos los siguientes ingredientes:

- Guisantes cocidos congelados
- Jamón serrano en taquitos
- Media cebolleta
- Medio vaso de vino blanco
- Ajo molido
- Aceite de oliva

En una cazuela ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y pochamos la cebolleta picada. Cuando coge un poco de color añadimos el jamón serrano y dejamos que se cocine un poco. Añadimos un poco de ajo molido y removemos.

A continuación incorporamos los guisantes (descongelados y en l cantidad deseada), removemos todo bien y cocinamos un par de minutos. Por último echaremos el vino blanco, y dejamos que se cocine hasta que evapore el alcohol, removiendo de vez en cuando.

¡ Buen provecho !